호텔관광외식경영학과 교수진
The effect of leader competencies on knowledge sharing and job performance: Social capital theory. Journal of Hospitality and Tourism Management, 42, 88-96.
한식당 경험품질이 고객 가치, 태도, 그리고 충성도에 미치는 영향: 중국 상해 소비자를 대상으로. 지역산업연구, 41(4), 45-70.
레스토랑의 정보 원천이 즐거움, 태도, 그리고 방문 의도에 미치는 영향. 프랜차이즈경영연구, 9(3), 7-18.
레스토랑의 혁신성이 고객만족, 브랜드 자산, 그리고 재방문 의도에 미치는 영향. 한국외식산업학회지, 14(3), 123-141.
외식 프랜차이즈 본부의 갈등해결행동이 절차와 행동의 질 및 해지의도에 미치는 영향. 프랜차이즈경영연구, 8(3), 29-37.
어촌체험마을에 대한 이미지가 브랜드 진실성, 흥미성, 그리고 충성도에 미치는 영향: 대포어촌체험마을 중심으로. 관광레저연구, 29(8), 393-413.
프랜차이즈 기업의 브랜드 자산, 지각된 가치, 및 재방문 의도와의 구조적 관계 연구. 지역산업연구, 40(2), 189-211.
캠핑장에 대한 사전지식이 지각된 가치, 태도, 그리고 방문 의도에 미치는 영향. 관광연구, 32(2), 123-145.
친환경 식품에 대한 사고방식이 태도 및 재 구매의도에 미치는 영향, 호텔관광연구, 18(6), 265-286.
로컬푸드의 지각된 위험이 재 구매의도에 미치는 영향. 호텔리조트연구, 15(4), 483-500.
호텔 서비스 접점 종사원의 셀프리더십이 자기효능감, 직무만족 및 조직몰입에 미치는 영향-부산지역 특급 호텔 종사원을 중심으로. 지역산업연구, 39(4), 191-208.
로컬푸드에 대한 가치가 신념과 규범에 미치는 영향: VBN 이론을 중심으로. 식품유통연구, 33(3), 87-108.
| 최종학위 : 경영학박사 |
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전공 : 마케팅
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구원일 전공 지도교수
| 최종학위 : 외식경영학박사 |
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전공 : 회계 |
김진규 교수
- The Impact of Transformational Leadership on Service Employees in the Hotel Industry. Behavioral Sciences, 13(9), 731.
- How Do Self-Service Kiosks Improve COVID-19 Pandemic Resilience in the Restaurant Industry?. Sustainability, 15(13), 10168.
- 친환경 식품 전문점의 점포속성이 지각된 가치와 충성도에 미치는 영향. 한국프랜차이즈경영연구, 13(2), 33-51.
- ESG 활동이 조직 자부심, ESG 만족, 직무만족, 그리고 직무성과에 미치는 영향 : ESG 직무 여부의 조절효과
- 리더십의 이해, 라이프사이언스, 공저, 2023
- 온택트 퍼실리테이션, 라이프사이언스, 공저, 2021
- NCS 정보능력, 한올, 공저, 2019
- NCS 조직이해능력, 한올, 단독, 2018
- 30 Facilitation Skills for Your Lecture, Amazon LLC , 단독, 2015
김진규 교수
| 담당과목 |
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호텔관광인적자원관리
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| 최종학위 : 경영학 박사 |
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전공 : 지속가능경영 |
김형곤 교수
02.3408.3825
- 2009. 관광지 친숙도의 차이인식에 관한 탐색연구: 호주인들의 한국, 중국, 일본에 대한 인식을 중심으로. 관광학연구, 33(7): 335-354.
- 2009. 수행품질과 만족도에 미치는 분위기 효과: 부천국제판타스틱 영화제 사례. 관광연구, 24(4): 39-57.
- 2009. 라이프스타일 유형에 따른 동기, 만족도, 충성도 차이: 헤이리 판 페스티벌 사례연구. 관광연구논총.
- 2008. Celebrity fan involvement and destination perceptions. Annals of Tourism Research, 35(3): 809-832.
- 2008. A systematic comparison of first-time and repeat visitors via a two-phase online survey. Tourism Management, 29(2): 278-293.
- 2008. 농촌관광을 통한 사회자본 형성 연구: 마을 지도자들 인식조사. 관광레저 연구, 20(2): 29-49.
- 2008. 농촌관광 체험프로그램 만족도에 관한 정성분석. 농촌관광연구, 15(1): 113-137.
- 2007. Understanding Participation Patterns and Trends in Tourism Cultural Attractions Tourism Management, 28(5): 1366-1371.
- 2007. Touristic Quest for Existential Authenticity. Annals of Tourism Research, 34(1): 181-201.
- 2006. Impacts of Environmental Values on Tourism Motivations: the Case of FICA, Brazil Tourism Management, 27 (6): 957-967.
- 2005. Bridging the Interdisciplinary Divide: Towards an Integrated Framework for Heritage Tourism Research. Tourist Studies, 5(1): 55-83.
- 2005. Period Theme Parks, Tourism, and Postmodernism International Journal of Tourism Sciences, 5(1): 19-35.
- 2005. Tourism and Nostalgia. Tourism Analysis, 10(1): 85-88.
- 2003. Motion Picture Impacts on Destination Images. Annals of Tourism Research, 30(1): 216-237.
김형곤 교수
02.3408.3825
| 최종학위 : 관광경영학박사 |
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전공 : 관광경영 |
박한 전공 지도교수
- ·관광지에서의 경험적 가치가 긍정적 감정 및 관광지 충성도에 미치는 영향, 관광레저연구, 31(9): 139-158
- 믹솔로지스트의 핵심역량의 상대적 중요도와 우선순위 연구, 관광레저연구, 30(11): 113-132
- 믹솔로지스트의 역량 평가척도 개발에 관한 연구, 외식경영연구, 17(5): 7-31
- 폭력경험과 직무소진 간의 관계에 대한 사회적 지지의 조절효과, 외식경영연구, 16(3): 111-130
- 호텔기업의 교육훈련과 조직환경이 직원의 동기 부여에 미치는 영향, 관광식음료경영연구, 19(1): 21-40
- 항공사 e-CRM 영향 요인이 고객만족과 재구매 의도에 미치는 영향, 관광식음료경영연구, 19(1): 41-60
- 외식업체의 전환비용이 장기 관계지향성에 미치는 영향, 관광산업연구, 2(1): 33-51.
- 호텔직원의 조직몰입이 경영성과에 미치는 영향, 관광산업연구, 2(1): 124-138.
- 외식경영실무, 신화전산기획, 공저, 2020
- 마스터 커피바리스타, 신화전산기획, 단독, 2020
- 커피바리스타(중국어판), 신화전산기획, 단독, 2019
- 더 드링크스토리, 신화전산기획, 단독, 2019
- 칵테일실무론, 신화전산기획, 단독, 2019
- 항공식음료서비스, 신화전산기획, 공저, 2019
- 호텔음료주장관리론, 신화전산기획, 공저, 2016
- 호스피탈리티식음료관리론, 신화전산기획, 공저, 2016
- 외식실무일본어, 신화전산기획, 공저, 2016
- 더 바텐더스 베이직, 신화전산기획, 공저, 2015
- 커피바리스타, 신화전산기획, 공저, 2014
- 와인미학, 와인비전, 공저, 2013
- 바&라운지 음료경영론, 백산출판사, 공저
- 쉽게 풀어쓴 양조학, 백산출판사, 공저, 2013
박한 전공 지도교수
| 최종학위 : 호텔관광경영학박사 |
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전공 : 호텔관광경영학 |
송두석 교수
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송두석 교수
| 최종학위 : 호텔경영학박사 |
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전공 : 호텔경영 |
안윤영 교수
02.3408.3178
회계학연구
- 2005. 안윤영, 장진호 등. 연구개발비가 재무분석가의 예측정확성 및 재무분석 수요에 미치는 영향
- 2005. 안윤영, 장진호 등. 외국인투자자와 정보비대칭 간의 관계
- 2006. 안윤영, 장진호 등. 재무분석가의 특성이 이익예측정확성에 미치는 영향
회계와 감사연구
- 2006. 안윤영, 장진호. 재무분석가의 명성과 성과 간의 관계
- 2006. 안윤영, 장진호 등. 인수합병 위협의 결정요인
- 2007. 안윤영, 장진호. 재무분석가의 명성과 허딩 간의 관계
경영학연구
- 2006. 안윤영, 장진호 등. 재무분석가의 이익예측 허딩 및 허딩 결정요인
- 2007. 안윤영, 이정희, 장진호. Voluntary disclosure, analyst following, forecast accuracy and dispersion: Evidence from Korea
호텔경영학연구
- 2009. 안윤영, 이형룡 등. 호텔직원의 멘토링 기능지각이 경력몰입 및 팀몰입에 미치는 영향 -호텔직원의 성격유형에 따른 조절효과를 중심으로
- 2009. 안윤영, 이희찬 등. 온천수요의 결정요인 및 시장세분화에 대한 연구 -동래온천에 대한 분석을 중심으로-
관광학연구
- 2010. 안윤영, 정유경, 구원일. 비상장 외식기업의 가중평균자본비용 추정에 관한 연구 -썬앳푸드와 아모제를 중심으로-
- 2010. 안윤영, 정유경, 구원일. 한국채택국제회계기준(K-IFRS)도입에 따른 외식기업의 재무상태, 경영성과 변화에 관한 연구
안윤영 교수
02.3408.3178
| 최종학위 : 경영학박사 |
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전공 :회계학 |
이영주 교수
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- 특급호텔 상사의 커뮤니케이션 유형요인이 이직의도에 미치는 영향 / 박사학위논문
- 호텔인적자원관리요인이 조직신뢰성과 업무성과에 미치는 영향 / 석사학위논문
- 일반인의 골프선택 속성에 대한연구 / 프렌차이즈경영연구(PP 5~451)
- 산업체특별전형 先취업 後진학 속성에 관한 현장연구 / 호텔관광연구(PP 11~21)
- 한국드라마의 좋은요소가 한국제품의 이미지와 국가이미지 그리고 제품구매 의도에 미치는 영향 / 호텔관광연구(PP 72~93)
- 호텔와인 레스토랑의 브랜드 자산이 브랜드 충성도 및 고객의 관계지속 의도에 미치는 영향 / 관광레저연구(PP 275~294)
- 호텔인적자원관리가 조직신뢰성과 업무성과에 미치는 영향/ 호텔관광연구 (PP 145~162)
- 마일리지 서비스 제도가 소비자 태도 및 구매의도에 미치는 영향 / 경민대논문집(PP 226~239)
- NCS 실무역량에 맞춘 호텔레스토랑 서비스 /신화전산기획출판사 / 단독 / 2016 .12.
- NCS 식음료 접객 직무 기준에 맞춘 호스피탈리티 식음료 관리론. / 신화전산기획출판사 / 공저 / 2017 .01.
- 호텔 외식산업 서비스 실무 운영관리론 / 신화전산기획출판사 / 단독 / 2015 .02.
- 국제의료관광 코디네이터 실전실무 / 신화전산기획출판사 / 단독 / 2015 .01.
- 관광법규 / 신화전산기획출판사 / 단독 / 2015. 02.
- 관광마케팅 / 현학사출판사 / 공저 / 2014. 08.
- 커피바리스타 / 신화전산기획출판사 / 공저 / 2014. 09.
이영주 교수
| 최종학위 : 호텔관광경영학박사 |
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전공 : 호텔관광경영학 |
조미혜 교수
02.3408.3711
- Information value structure for vacation travel. Journal of Travel Research (in press).The role of factors to influence a foreign tourists' information search behavior. 관광ㆍ레저연구, 18(2), 331-345, 2006.
- Past, present, and future of tourism education: South Korea case. Journal of Teaching in Travel and Tourism. 5(3), 225-250, 2005.
- Prior knowledge, credibility and information search. Annals of Tourism Research, 31(4), 961-985, 2004.
- The influence of sign value on travel-related information search behavior. Leisure Sciences, 26(1), 19-34, 2004.
- Outlook for the Asian Pacific casino industry after the Asian economic crisis and handover of Macau to China. 관광레저연구, 15(1). 319-338, 2003.
- The extent of information search behavior in relation to information sources used by tourists. Korean Journal of Hospitality Administration, 11(3), 53-65, 2002.
- The Role of Travel-Related Information Functions. International Journal of Tourism Science, 2(2), 19-31, 2002
- Travel-related information sources: Are they credible? International Journal of Tourism Science, 2(1), 11-22, 2002.
조미혜 교수
02.3408.3711
| 최종학위 : 관광학박사 |
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전공 : 관광행동, 관광정보, 관광마케팅, 관광개발, 여가학 |
조용현 교수
02.3408.3719
- 『Sports and Entertainment Marketing』(공역, 한올)
- 인터넷을 이용한 가상여행의 관광산업에의 적용을 위한 탐색적 연구
- 관광에서의 지속성 개념 변화에 따른 새로운 관광개발 전략에 관한 연구
- 국내 카지노 산업에 관한 전문가 인식 조사 연구
조용현 교수
02.3408.3719
| 최종학위 : 관광경영학박사 |
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전공 : 관광자원 연구, 관광정책 및 법규 |
정현선 전공 지도교수
- 항공사 객실승무원의 직무스트레스 요인이 직무소진 및 이직의도에 미치는 영향 - 해석수준의 조절효과 -, 한국항공경영학회지, 20(2): 55-85
- 항공사 객실승무원의 고용불안과 직무열의, 이직의도의 구조적 관계: 직무열의의 매개효과와 직급의 조절 효과, 관광레저연구, 33(10): 303-323
- 항공사 객실승무원의 리더–구성원 교환관계(LMX)가 안전행동에 미치는 영향: 직급의 조절 효과를 중심으로, 관광레저연구, 32(6): 391-410
- 항공사 객실승무원의 직무 요구가 안전행동에 미치는 영향: 안전 분위기의 조절 효과를 중심으로, 관광레저연구, 32(1): 315-335
- 항공사 객실승무원의 직무스트레스 요인과 직무소진, 이직의도의 구조적 관계에 관한 연구 - 직무소진의 매개효과 -, 한국항공경영학회지, 19(5): 55-77
- 대학생들의 취업불안과 취업준비행동과의 영향관계에서 사회적 지지의 조절효과, 문화와 융합, 46(3): 531-544
정현선 전공 지도교수
| 담당과목 |
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항공서비스연구, 항공사경영연구, 항공객실안전연구, 국제매너연구
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| 최종학위 : 호텔관광경영학 박사 |
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전공 : 호텔관광경영 |